Заведующий службы общественного питания
вакансия от 12.02.2025Зарплата от 58600 руб
Работодатель: ГБУ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "ХОЗУ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой; 2. Обеспечивает эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков; 3. Организует своевременное обеспечениестоловой продовольственными товарами, работа с контрагентами; 4. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы; 5. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда; 6. Разработка технико-технологических карт.
1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой; 2. Обеспечивает эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков; 3. Организует своевременное обеспечениестоловой продовольственными товарами, работа с контрагентами; 4. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы; 5. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда; 6. Разработка технико-технологических карт.
Требования к кандидату
Образование: Высшее-специалитет, магистратура
Опыт работы: 3 лет
Образование: Высшее-специалитет, магистратура
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Марий Эл республика, г Йошкар-Ола, Ленинский проспект, 29, вход с улицы Успенская, д. 38
Марий Эл республика, г Йошкар-Ола, Ленинский проспект, 29, вход с улицы Успенская, д. 38